季節のコース料理

春コース
張家北京閣では、季節のコース料理をご用意いたしております。張家自慢の厳選された、海鮮、旬の素材を活かしたお料理をお楽しみ下さい。ご予算や趣旨に合わせて、コースをお選び下さい。

お料理が自由に選べるコース

お一人様 3675円【税込】
※お料理をお選びいただく際は、1組様皆様が同じ料理でご注文下さい。

前菜→この中から4種類お選び下さい
1.自家焼チャーシュー
2.蒸しどり
3.きゅうりの甘酢
4.くらげの酢の物
5.伝統のポテトサラダ
6.鯛のカルパッチョ風
7.大海老の湯引き
8.水菜のシャキシャキサラダ
スープ
フカヒレスープ
揚げ物→この中から2種類お選び下さい
1.伝統の玉子春巻
2.パリパリ広東風春巻
3.若鶏のジューシーからあげ
4.からあげの油淋ソース
5.イカの中華天ぷら
6.海老の中華天ぷら
メイン料理→この中から3種類お選び下さい
1.海老のチリソース煮
2.海老のマヨネーズ和え
3.海鮮3種炒め
4.オムレツ風カニ玉
5.伝統の酢豚
6.レタスのミンチ包み
7.伝統の八宝菜
8.海鮮のレタス包み
9.海老の黒酢炒め
10.牛肉のブラックペッパー炒め
11.豚肉の角煮 割包添え
12.熱々麻婆豆腐
13.帆立のトウチ炒め
14.肉団子の甘酢あんかけ
蒸し物(点心)→この中から1種類お選び下さい
1.海老蒸し餃子
2.フカヒレ蒸し餃子
3.ジューシー肉しゅうまい
4.小籠包
5.熱々 肉まん
ご飯又は麺→この中から1種類お選び下さい
1.五目炒飯
2.蟹とレタスの炒飯
3.海老チリご飯
4.海鮮あんかけ炒飯
5.鯛とガーリックの炒飯
6.五目あんかけ揚げそば
7.海鮮あんかけ焼きそば
8.熱々海鮮おこげ
デザート→この中から1種類お選び下さい ※お一人様ずつお選び頂けます
1.ゴマ団子
2.ポテトの飴だき
3.とろとろ杏仁豆腐
4.伝統のプリン
5.手づくりマンゴープリン
6.もちもちココナツ団子
7.カスタード春巻き
8.杏仁アイス
9.季節のソルベ又はアイス

ベストセレクションコース

お一人様 2,980円【税込】

  • エビマヨ又はエビチリ (お選び下さい)
  • フカヒレスープ
  • レタスのミンチ包み
  • 伝統の酢豚
  • 新鮮イカのねぎまみれ
  • 自家焼チャーシュー
  • 若鶏の唐揚げ油淋ソース
  • 蒸し鶏
  • 小籠包又はエビ蒸し餃子 (お選び下さい)
  • 北京閣玉子春巻き
  • 蟹肉いりレタス炒飯
  • 杏仁豆腐

春の彩りコース

お一人様 2,675円【税込】

  • 前菜3種盛り
  • コーンスープ
  • 鶏もも肉の油淋ソース
  • バナメイエビと季節野菜の炒め物
  • 春キャベツと豚肉の味噌炒め
  • おまかせ点心
  • 菜の花入り炒飯
  • クレームブリュレ     

張家オリジナルコース

お一人様 3,675円【税込】

  • 梅肉入り生春巻きとおまかせ前菜
  • 春野菜入り酢豚
  • フカヒレスープ
  • 四川風水餃子
  • 玉子春巻きと広東春巻き
  • 海鮮2種の塩味炒め
  • うちわエビのオーロラソース
  • 葱・生姜入りあえそば
  • アセロラ杏仁豆腐

豪華!絢爛コース    

お一人様 5,250円 【税込】※2日前までに要予約  ※麺・飯はご自由にお選び下さい

  • タイの刺身
  • 伊勢えび付き前菜
  • 具だくさんフカヒレスープ
  • 玉子春巻きと芝エビのフライ 特殊塩添え
  • 海鮮レタス包み
  • ミル貝の湯引き
  • 張家特製和牛煮込み
  • 点心2種盛り
  • バナナともち米の飴炊きとデザートプレート

Contents
季節のコース料理
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土日祝限定ランチメニュー
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ドリンクメニュー
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営業のご案内
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  • 人材採用

海鮮中華厨房 張家(チャンジャ)北京閣

兵庫県三木市大村1丁目3-3

TEL:0794-82-1843

  • 11:30—14:30 (昼14:00L.O)
  • 17:00—22:00 (昼21:30L.O)
  • 金・土・祝前日の夜のみ 22:30(22:00L.O)まで