季節のコース料理
秋・冬コース
張家北京閣では、季節のコース料理をご用意いたしております。張家自慢の厳選された、海鮮、旬の素材を活かしたお料理をお楽しみ下さい。ご予算や趣旨に合わせて、コースをお選び下さい。
お料理が自由に選べるコース
お一人様 3,800円【税込】
※お料理をお選びいただく際は、1組様皆様が同じ料理でご注文下さい。
- 前菜→この中から4種類お選び下さい
- 1.自家焼チャーシュー
- 2.蒸しどり
- 3.きゅうりの甘酢
- 4.くらげの酢の物
- 5.伝統のポテトサラダ
- 6.大海老の湯引き
- 7.水菜のシャキシャキサラダ
- スープ→この中から1種類お選び下さい
- 1.フカヒレ醤油味スープ
- 2.フカヒレ塩味スープ
- 3.玉子スープ
- 揚げ物→この中から2種類お選び下さい
- 1.伝統の玉子春巻
- 2.パリパリ広東風春巻
- 3.フカヒレ入り海鮮春巻き
- 4.からあげの油淋ソース
- 5.若鶏のジューシーからあげ
- 6.エビの中華天ぷら
- メイン料理→この中から4種類お選び下さい
- 1.海老のチリソース煮
- 2.海老のマヨネーズ和え
- 3.海鮮3種炒め
- 4.オムレツ風カニ玉
- 5.伝統の酢豚
- 6.レタスのミンチ包み
- 7.伝統の八宝菜
- 8.海鮮のレタス包み
- 9.帆立のトウチ炒め
- 10.牛肉のオイスターソース炒め
- 11.豚肉の角煮 割包添え
- 12.熱々麻婆豆腐
- 13.四川風牛肉の麻辣煮込み
- 14.ズワイガニと豆腐のあっさり煮込み
- 蒸し物(点心)→この中から2種類お選び下さい
- 1.海老蒸し餃子
- 2.フカヒレ蒸し餃子
- 3.ジューシー肉しゅうまい
- 4.帆立しゅうまい
- 5.小籠包
- 6.焼餃子
- ご飯又は麺→この中から1種類お選び下さい
- 1.五目炒飯
- 2.蟹とレタスの炒飯
- 3.海老チリご飯
- 4.海鮮あんかけ炒飯
- 5.蟹入り天津飯
- 6.海鮮入り明太子の炒飯
- 7.パリパリ五目揚げそば
- 8.海鮮あんかけ焼きそば
- 9.熱々海鮮おこげ
- デザート→この中から1種類お選び下さい ※お一人様ずつお選び頂けます
- 1.ゴマ団子
- 2.ポテトの飴だき
- 3.とろとろ杏仁豆腐
- 4.伝統のプリン
- 5.手づくりマンゴープリン
- 6.もちもちココナツ団子
- 7.桃まんじゅう
- 8.カスタードまんじゅう
- 9.杏仁アイス
- 10.季節のアイス